Yang satu ini memiliki kelezatan yang tak terlupakan bagi wisatawan dari Indonesia.
Nasi dikukus dengan santan kelapa dan disajikan bersama telur ayam, tongkol, ikan tamban dan ibis, serta sambal yang dibungkus dalam daun pisang.
Diguyur dengan kuah kari serta ditaburi acar timun dan bawang goreng semakin menambah harmonisasi rasa yang kuat dan membuat nagih.
Nasi dagang paling enak bisa kamu dapatkan di negeri pantai timur Semenanjung Malaysia.
BACA JUGA:Memetik Kenikmatan Ramadan, Jelajahi 7 Menu Kuliner khas Ramadan dari Tanah Kalimantan Tengah
Nasi dagang juga bisa kamu temui di Kepulauan Riau. Hal tersebut dikarenakan kebanyakan orang Riau adalah asli Melayu.
3. Nasi Kerabu
Ada yang beda dari sajian nasi asal Malaysia yang satu ini.
Nasinya berwarna biru cerah, membuat tampilannya sangat unik dan khas.
BACA JUGA:Menu Lezat Berbuka Puasa, 8 Inspirasi Menu Kuliner Khas Ramadan Daerah Bali untuk Keluarga Bahagia
Warna tersebut berasal dari bunga telang. Variasi warna lain dari kunyit seperti nasi kuning Indonesia.
Hidangan ini terdiri dari dedaunan dan protein hewani khas Malaysia, seperti ayam percik, ikan goreng, telur, hingga cumi-cumi.
Tidak lupa tambahan kerupuk dan serundeng kelapa saat dihidangkan.
Nasi kerabu belum lengkap tanpa tambahan sambal.
BACA JUGA:Melampaui Rasa Lapar, Eksplorasi 7 Kuliner khas Ramadan Sulawesi Tengah yang Wajib Dicoba
Cocolannya ini merupakan saus dari fermentasi ikan bilis yang berprotein tinggi.