PAGARALAMPOS.CO- Gorontalo, salah satu provinsi di Indonesia yang terletak di bagian utara Pulau Sulawesi, terkenal dengan kuliner-kuliner khasnya yang lezat dan unik.
Bagi anda yang ingin mencoba sajian baru untuk berbuka puasa Ramadhan nanti, jajanan khas Gorontalo bisa menjadi pilihan yang menarik.
Pasti, ketika mendengar nama kota Gorontalo, yang pertama terlintas di kepala anda adalah Binte, tapi, nyatanya di kota ini ada beragam menu khas dan unik.
Di Gorontalo, terdapat beberapa kuliner khas yang sering disajikan selama bulan Ramadan.
BACA JUGA:Menggali Kelezatan, 7 Kuliner Khas Ramadan Riau yang Lezat untuk Menyambut Berbuka Puasa
Selain lezat, jajanan-jajanan tersebut juga memiliki nilai budaya dan tradisi yang tinggi, sehingga cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.
Berikut ini beberapa jajanan atau makanan khas Gorontalo yang bisa dijadikan menu berbuka puasa Ramadhan:
1. Binte Biluhuta
Binte Biluhuta adalah sejenis kue berbahan dasar tepung ketan yang dicampur dengan gula kelapa dan parutan kelapa.
BACA JUGA:Berkah dan Kelezatan, 10 Kuliner khas Ramadan di Maluku yang Memikat Lidah
Kue ini dibungkus dengan daun pisang dan kemudian dikukus.
Binte Biluhuta memiliki rasa manis yang khas dan tekstur yang kenyal.
2. Panganan
Panganan adalah makanan yang terbuat dari tepung sagu dan santan kelapa yang dicampur dengan bahan-bahan seperti kelapa parut, garam, dan gula.
BACA JUGA:Menjelajahi Rasa Ramadan, 7 Rekomendasi Kuliner khas Bengkulu yang Menggugah Selera