Pada peringatan hari-hari raya agama Islam, seperti Maulid Nabi, Idul Adha, Idul Fitri.
BACA JUGA:Tak Kalah Enak, Ini 4 Kuliner Khas Pontianak cocok Jadi Santapan Pada Saat Berbuka Puasa!
Dan Tahun Baru Islam hidangan ini menjadi hidangan yang wajib ada.
Kuah beulangong ini adalah gulai yang berisi daging dan nangka muda dengan bumbu rempah.
Uniknya proses memasaknya hanya boleh dilakukan oleh laki-laki.
Mereka memasaknya menggunakna kuali besar di atas tungku dengan kayu bakar.
Kategori :