BACA JUGA:Merayakan Kelezatan Bandung, 7 Destinasi Wisata Kuliner yang Mengasyikkan
Olahan pisang khas Ambon ini dimasak dengan cara di-asar atau dalam bahasa Indonesianya dipanggang.
Pisang asar terbuat dari pisang raja yang dipanggang dengan campuran kacang kenari, kayu manis, telur, mentega, dan gula aren bubuk di atasnya.
Masyarakat lokal Ambon biasanya menyantap pisang asar bersama teh hangat saat berbuka puasa.
Kategori :