PAGARALAMPOS.CO- Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang mudah ditemukan di Indonesia.
Bagian kulitnya memiliki tekstur yang cukup tebal, sedangkan dagingnya lebih padat dan tidak semanis pisang pada umumnya.
Oleh karena itu, pisang kepok lebih sering diolah menjadi beragam camilan, seperti pisang rebus, kolak pisang, pisang goreng, dan keripik pisang.
Di balik rasanya yang lezat, ada banyak manfaat pisang kepok yang bisa Anda dapatkan.
BACA JUGA:Mau Awet Muda? Yuk Cobain 5 Rahasia Kesehatan Tradisional Manfaat Luar dari Biasa Jamu Beras Kencur
Manfaat tersebut berasal dari beragam kandungan nutrisi yang ada di dalamnya, mulai dari vitamin, mineral, hingga antioksidan.
Pisang Kepok, juga dikenal sebagai Pisang Raja Bulu, adalah salah satu varietas pisang yang memiliki banyak khasiat kesehatan dan digunakan dalam berbagai hidangan kuliner.
Pisang kepok, atau dikenal dengan nama ilmiah Musa paradisiaca forma, merupakan buah yang pertama kali dibudidayakan di Filipina.
Saat ini, kepopuleran pisang kepok telah merambah berbagai negara di Asia Tenggara, termasuk Indonesia.
BACA JUGA:Tak Hanya Kecil! Ini Dia Memperkuat 5 Sistem Kekebalan Tubuh Peran Vitamin C Dalam Anggur Hijau
Rasanya yang lezat dan tekstur daging yang berbeda dari pisang biasa membuat pisang kepok menjadi pilihan favorit untuk diolah menjadi berbagai camilan lezat.
Tinggi tanaman yang mencapai 5 meter dengan buah yang besar, kulit tebal berwarna hijau terang hingga gelap dengan serbuk putih seperti kapur yang melapisi permukaannya.
Ciri-ciri pisang kepok yang berkualitas mencakup warna kulit merata, tekstur kulit halus dan bersinar, bintik-bintik coklat, aroma harum, serta bentuk padat dan besar.
Manfaat pisang kepok ternyata tak kalah melimpah jika dibandingkan dengan jenis pisang lainnya.
BACA JUGA:Mengapa Lobak Putih Layak Dikonsumsi Setiap Hari? Temukan 5 Manfaat Untuk Kesehatan Anda!