Kamu salah satunya? Jengkol, atau dalam bahasa latin Archidendron pauciflorum, banyak ditemukan di Asia Tenggara, khususnya Indonesia.
Tumbuhan ini sering dikonsumsi sebagai lalapan ataupun semur. B
au jengkol dapat bertahan lama tidak hanya di mulut.
Ketika buang air kecil sekalipun, jengkol menimbulkan bau yang cukup khas.
BACA JUGA:Yuk Cobain! 5 Manfaat Kesemek Buah Manis Tropis Yang Menggoda Selera dan Menyehatkan!
Hal inilah yang pada akhirnya mengurungkan niat seseorang untuk mencicipi makanan ini.
Berikut inilah 5 manfaat jengkol untuk kesehatan tubuh anda wajib kalian simak:
1. Mencegah berbagai penyakit kronis
Jengkol ternyata mengandung banyak antioksidan yang punya manfaat untuk melawan radikal bebas di dalam tubuh.
BACA JUGA:Hilangkan Stres Dengan Mendengarkan Musik! Ini 5 Manfaat dan Kesenangan Yang Tak Terbantahkan
Jenis antioksidan yang dimiliki jengkol adalah polifenol, terpenoid, flavonoid, hingga alkaloid.
Dikutip dari jurnal Critical Reviews in Food Science and Nutrition, zat-zat antioksidan tersebut memiliki kemampuan untuk melindungi tubuh dari efek samping radikal bebas.
Radikal bebas diketahui menjadi salah satu pemicu munculnya berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit kardiovaskular hingga kanker.
2. Mencegah penyakit diabetes
BACA JUGA:Tahukah Kamu? Ini Dia 4 Rahasia Tidur Nyenyak Manfaat Mandi Malam Untuk Kesehatan dan Relaksasi!
Percobaan pada tikus yang dipublikasikan di Journal of The Science of Food and Agriculture menunjukkan bahwa jengkol mampu menurunkan kadar gula darah setelah makan.