Bagi yang belum tahu, Cimol merupakan kependekan dari Aci (tepung tapioka) digemol yang dalam bahasa Sunda artinya dibulatkan.
Cimol memang memiliki bentuk yang kecil dan bulat, serta memiliki bagian dalam yang berongga.
Rasanya gurih, dan biasanya disajikan dengan bubuk cabai atau bubuk perasa lainnya.
Bagian luarnya renyah sementara bagian dalamnya terasa kenyal, sehingga segala kalangan bisa menikmati makanan ini.
Makanan yang satu ini memang populer sebagai camilan, terlebih bagi anak-anak sekolah.
5. Cireng
BACA JUGA:Manfaat Ikan Sarden Untuk Kesehatan Apa Saja? Yuk Intip 6 Sajian Gizi Tinggi dan Rasa Lezat
Masih membahas makanan dengan bahan dasar aci atau tepung tapioka, ada makanan khas Jawa Barat lainnya yang juga merupakan makanan camilan, yaitu Cireng.
Nama Cireng sendiri merupakan singkatan dari aci digoreng.
Seperti namanya, makanan ini terbuat dari campuran adonan tepung kanji dan bumbu penyedap yang berbentuk pipih, kemudian digoreng.
Ada berbagai macam Cireng, mulai dari Cireng tanpa isi, hingga Cireng dengan berbagai isian.
BACA JUGA:Pernah Makan Tempe? Ini Dia 5 Manfaat Tempe Makanan Fermentasi Yang Lezat dan Bergizi, Yuk Cobain!
Kebanyakan orang biasanya menikmati cireng tanpa isi dengan sambal rujak atau sambal kacang.
Sementara itu, Cireng isi biasanya memiliki isian dari ayam, bakso, sosis, kornet, dan lain-lain.