BACA JUGA:Menggoyang Lidah di Pagaralam 5 Makanan Khas Yang Super Enak
3. Ayam Iloni
Makanan khas Gorontalo Utara yang sangat terkenal salah satunya adalah ayam iloni.
Ayam iloni merupakan ayam bakar dengan bumbu khas Gorontalo.
Pembuatan ayam ini tidak jauh berbeda dengan ayam bakar pada umumnya.
Hanya saja sebelum dibakar, ayam dibumbui terlebih dahulu lalu didiamkan sampai bumbu meresap.
BACA JUGA:Sinopsis Gadis Kretek, Cerita Mimpi dan Kisah Cinta Perempuan Pembuat Kretek
Bumbu inilah yang membuat ayam bakar ini berbeda dengan ayam bakar pada umumnya.
4. Binte Biluhuta
Salah satu makanan khas dari Gorontalo yang hanya bisa kamu temui di kota ini adalah binte biluhuta.
Makanan ini terbuat dari jagung yang direbus kemudian dimasak bersama dengan udang dan suwiran ikan cakalang.
Bumbu masakan ini sangat khas yaitu rempah-rempah dan bumbu lainnya.
BACA JUGA:Wajib Coba 5 Kelezatan Makanan Khas Singapora
Biasanya binte biluhuta disajikan sebagai pendamping makan bubur.
Namun jika kamu tidak suka bubur, bisa juga menggantinya dengan nasi.
Rasa dari makanan ini sangat khas dan enak, kamu pasti ketagihan setelah mencobanya sekali.