Surga Kuliner Nusantara 5 Hidangan Terbaik Dari Tanah Gorontalo

BACA JUGA:Sinopsis Pertaruhan The Series Season 2, Penuh Aksi Pertarungan Menegangkan

Berikut inilah 5 makanan khas gorontalo yang enak dan sedap:

1. Bilenthango

Makanan khas dari Gorontalo yang wajib kamu coba pertama adalah bilenthango.

Bilenthango merupakan olahan ikan setengah digoreng dan setengah dibakar.

Cara masaknya memang tergolong unik yaitu dengan menggunakan penggorengan yang dialasi dengan daun pisang.

BACA JUGA:Perpaduan Rasa Nusantara 5 Kuliner Terbaik Hidangan Ikonik Yang Melekat

Karena cara pengolahannya ini, bilenthango mempunyai cita rasa yang sangat khas.

Ikan yang digunakan biasanya ikan kerapu atau ikan mujair.

Cara terbaik menikmati bilenthango adalah dengan nasi hangat dan sambal. 

2. Sayur Putungo

Putungo merupakan olahan jantung pisang khas Gorontalo.

Sayur putungo berisi jantung pisang yang sudah direbus kemudian dicampur dengan kelapa dan daging ikan.

Yang menjadi ciri khas dari makanan ini adalah kuahnya.

Kuah sayur ini terbuat dari campuran milu dan jagung.

Jika kamu ke Gorontalo wajib untuk mencoba kuliner ini.