BACA JUGA:Panduan Kuliner Menyelami 5 Aneka Rasa Dalam Makanan Tradisional Korea
Rasa yang dimiliki oleh makanan tersebut yaitu asam yang khas karena sudah melalui proses fermentasi tadi.
Cara pengolahan tempoyak sendiri yakni dengan memisahkan daging dari buah durian dengan bijinya.
Lalu, daging buah durian tersebut dijadikan satu ke dalam baskom dan dicampurkan dengan garam hingga merata.
Setelah itu, adonan tersebut ditutup rata serta didiamkan hingga beberapa hari.
BACA JUGA:Badan Pegal? Berikut 5 Cara Menghilangkan Sensasi Sakit Yang Menganggu Aktivitas Kalian
2. Gurame Bakar
Gurame bakar merupakan salah satu jenis hidangan yang hampir bisa ditemukan pada setiap daerah yang terdapat di Indonesia.
Tetapi jangan salah karena gurame bakar yang terdapat di Kota Pagaralam tersebut mempunyai cita rasa yang nikmat dan lezat.
Ada beberapa tempat makan yang terkenal di kawasan tersebut yang menyuguhkan kuliner ini dengan kualitas rasa yang tentu saja juara.
BACA JUGA:Gizi Seimbang 5 Khasiat Positif Dari Konsumsi Susu Kambing Etawa
Gurame bakar di sana dibuat menggunakan racikan bumbu rahasia yang sangat khas serta menimbulkan aroma yang dapat menggugah nafsu makan Anda.
3. Tekwan
Tekwan adalah jajanan yang mempunyai bentuk seperti cilok, yang menjadi pembedanya yakni tekwan disiram oleh kuah hangat.
Kuah dalam tekwan mempunyai rasa kaldu yang khas, gurih, dan nikmat.
BACA JUGA:Sumber Serat Berkualitas 5 Manfaat Roti Gandum Untuk Pencernaan Optimal