Sereh biasa digunakan sebagai bahan masakan.
Tumbuhan ini juga dimanfaatkan untuk menambah cita rasa dan aroma minuman hangat, seperti teh atau wedang secang.
Siapa sangka, meski kerap berperan sebagai pelengkap, serai memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Manfaat sereh untuk kesehatan bisa bantu mengobati infeksi mulut dan gigi hingga membantu menurunkan berat badan.
BACA JUGA:Selain Menyegarkan! Ternyata Ini 5 Kelezatan Alam Tropis Air Kelapa Muda Yang Menyehatkan
Berikut inilah 5 manfaat serai untuk kesehatan dapur anda wajib kalian simak:
1. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Tanaman herbal ini membantu mengatasi masalah pencernaan, karena bertindak sebagai diuretik alami.
Hal ini dapat membantu meredakan mual, sembelit, kembung, dan menenangkan perut, untuk menjaga fungsi sistem pencernaan.
BACA JUGA:Wajib Kalian Coba! Inilah 5 Rahasia Kesehatan Dalam Setiap Potong Semangka, Cek Faktanya!
Selain itu, melansir dari Journal of Young Pharmacists yang berjudul Investigation of the Mechanisms Underlying the Gastroprotective Effect of Cymbopogon Citratus Essential Oil,
mengonsumsi sereh dalam bentuk teh atau minuman herbal juga bisa membantu menurunkan risiko tukak lambung.
2. Bantu Mengontrol Tekanan Darah
Manfaat serai untuk kesehatan berperan sebagai zat diuretik.
Artinya, serai bisa membuat kamu lebih sering buang air kecil.