Tidak banyak bahan makanan yang memiliki manfaat gizi seperti hati ayam.
Hati ayam tak sekadar kaya protein, karbohidrat, dan lemak, organ dalam hewan ini juga mengandung mineral dan vitamin yang esensial bagi tubuh, seperti vitamin B kompleks, zat besi, dan fosfor.
Selai itu, hati ayam juga rendah kalori dibandingkan makanan kaya protein lainnya.
Atas dari itulah hati ayam dinilai baik untuk membantu memenuhi kebutuhan gizi harian.
BACA JUGA:Apa Manfaat Telur Puyuh Untuk Kesehatan? Nikmati 5 Kelezatan Telur Puyuh Gurih dan Nutrisi Tinggi!
Berikut inilah 5 manfaat hati ayam untuk kesehatan anda wajib kalian simak baik baik:
1. Menjaga berat badan dan kecukupan nutrisi
Hati ayam cocok menjadi pilihan bagi Anda bila mencari sumber protein yang rendah kalori.
Dibandingkan dengan sumber protein lain, kalori makanan di dalam hati ayam cenderung lebih rendah.
BACA JUGA:Pernah Kalian Coba? Ini 5 Manfaat Jeruk Bali Pilihan Buah Segar Untuk Hidangan Manis dan Asam
Namun, karena kandungan kalorinya rendah, bukan berarti hati ayam rendah nutrisi.
Kecukupan nutrisi tetap bisa terpenuhi dari kandungan protein, vitamin, dan mineral yang tinggi di dalam hati ayam.
Bahkan, jumlah protein dalam hati ayam yang mencapai 27,4 gram sebenarnya sudah memenuhi beberapa bagian dari Angka Kebutuhan Gizi (AKG) harian untuk protein.
Jadi, meski rendah kalori, tingginya kandungan gizi lain membuat konsumsi hati ayam tetap mengenyangkan.
BACA JUGA:Walaupun Kecil Namun Hebat! Ini Dia 5 Manfaat Kesehatan Buah Jeruk Nipis Dalam Diet Seimbang Anda
2. Mendukung fungsi otak dan sistem saraf