Berlibur ke Aceh Wajib Cobain! Menikmati 5 Kuliner Khas Yang Menggoda Selera

Senin 29 Jan 2024 - 01:10 WIB
Reporter : POY
Editor : POY

3. Martabak Aceh

Bagi kamu yang sudah pernah mencoba Mie Aceh sebelumnya, biasanya restoran tersebut akan menawarkan Martabak Aceh.

Martabak Aceh mirip dengan martabak yang biasanya kita santap, namun bahan dasarnya serupda dengana adonan roti canai yang sebelumnya dibahas.

BACA JUGA:Berani Coba? Inilah 5 Manfaat Kedelai Hitam Yang Mungkin Belum Anda Ketahui, Cek Faktanya!

Kemudian, adonan roti canai ini digunakan untuk membungkus campuran telur, daging sapi, ataupun ayam.

Topping lain khas Martabak Aceh adalah bawang merah dan campuran cabe hijau.

Selain dari segi bahan, tekstur Martabak Aceh juga cukup berbeda dengan Martabak biasanya, karena Roti Canai memberikan rasa gurih dan pedas.

4. Bohromrom

BACA JUGA:Sudahkah Kalian Tahu? Ini 5 Rahasia Kulit Sehat Maksimalkan Manfaat Lidah Buaya Untuk Perawatan Kulit

Kalau di Pulau Jawa ada Klepon, maka di Aceh ada Bohromrom.

Bohromrom merupakan makanan khas Aceh yang memiliki rasa manis dengan tekstur yang sangat lembut yang bentuknya mirip dengan Klepon.

Bohromrom juga dikenal sebagai Kue Boh Duek Beudeh di beberapa daerah di Aceh.

Kuliner khas Aceh ini dibuat dengan tepung ketan, daun pandan, garam, gula jawa, serta parutan kelapa.

BACA JUGA:Pernah Coba? Ini 5 Manfaat dan Lezat Berbagai Hidangan Ikan Tuna Yang Wajib Dicoba

Setelah adonan dicampurkan dan diberikan pewarna makanan dengan warna hijau, Bohromrom dibalur dengan parutan kelapa yang manis nan gurih.

5. Kuah Pliek U

Kategori :