Jelajahi 5 Kuliner Kediri, dari Gurih Hingga Manis, Ini Kulinernya!

Bahan pembuatan tahu ini menggunakan kedelai berkualitas yang direbus bersama garam dan kunyit.

5. Sate Emprit

BACA JUGA:Jarang Diketahui Ini Keunikan Pakaian Adat Papua, Warisan Budaya Yang Penuh Filosofi!

Kediri memiliki makanan khas berupa sate yang unik bernama sate emprit.

Sate yang satu ini diketahui menggunakan burung kecil yang biasanya menjadi hama di sawah petani.

Burung-burung ini sering disebut sebagai emprit. Untuk membuat sate emprit sendiri tidak jauh berbeda pada sate pada umumnya.

Daging burung emprit ditusuk pada tusuk sate lalu dibakar menggunakan arang hingga matang.

Setelah itu, sate emprit ini disajikan dengan bumbu kacang serta irisan bawang merah.