Cara pengolahannya pun unik yaitu dengan dipanggang secara perlahan.
BACA JUGA:Drama Korea Chocolate, Ketika Cinta Masa Kecil Bertemu Kembali
Cara memakan kudapan khas Kebumen yang satu ini adalah dengan ditemani segelas kopi hitam atau teh hangat, baik di pagi hari ataupun sore hari.
Di daerah manapun di Kabupaten Kebumen, kamu hampir selalu bisa menemukan kudapan yang satu ini.
2. Soto Tamanwinangun
Sudah menjadi rahasia umum bahwa hampir seluruh daerah di Pulau Jawa memiliki ciri khas sotonya sendiri.
Makanan berkuah ini memang sangat populer di Indonesia karena menggunakan bahan yang simpel dan bagi konsumen, rasanya sangat menyegarkan.
BACA JUGA:Warisan Kuliner 5 Hidangan Tradisional Yang Melekat di Lidah Jepara
Kabupaten Kebumen juga memiliki soto khasnya sendiri yang bukan hanya populer di masyarakat lokal, tapi juga para wisatawan.
Soto ini bernama soto Tamanwinangun.
Keunikan dari makanan satu ini adalah daging yang digunakan. Jika biasanya soto diisi oleh ayam kampung ataupun daging sapi, soto Tamanwinangun diisi oleh daging itik serati yang tentunya sangat empuk.
Ditambah dengan kua santan yang kental, bayangkan betapa gurihnya soto Tamanwinangun ini disuapan pertama.
BACA JUGA:Sensasi Pedas dan Manis Menjelajahi 5 Kelezatan Makanan India
3. Emping Mendem
Satu lagi kudapan khas Kebumen yang layak kamu bawa pulang adalah emping mendem.
Panganan satu ini masih menggunakan biji melinjo sebagai bahan utamanya, yang membedakan adalah teksturnya yang lebih padat dan gemuk daripada emping pada umumnya.