3. Sumber zat besi dan kaya antioksidan
Anda dapat memenuhi 17,5% kebutuhan zat besi setiap hari dengan 1 sendok teh jintan putih.
Asupan zat besi yang terpenuhi mendukung pertumbuhan anak dan kesehatan wanita hamil.
BACA JUGA:Tak Hanya Segar dan Sehat! Wajib Kalian Tahu 5 Manfaat Dibalik Kesegaran Timun
Selain itu, beberapa antiokdsidan pada jinten putih seperti terpen, fenol, flavonoid, apegenin, luteolin,
dan alkaloid dapat mengurangi kerusakan tubuh akibat radikal bebas, mencegah penuaan dini dan penyakit kanker.
4. Bersifat antibakteri dan antiperadangan
Bahan aktif dalam biji jintan putih memiliki efek antiradang.
BACA JUGA:Apakah Vitamin C Itu Penting? Ternyata Ini 5 Manfaat Vitamin Untuk Proses Penyembuhan Tubuh
Jika dikonsumsi, rasa sakit akibat peradangan akan berkurang.
Kemudian, komponen yang disebut megalomicin juga memiliki sifat antibiotik
sehingga berpotensi mengurangi resistensi obat dari bakteri tertentu dan dapat membunuh bakteri yang menyerang sistem imun.
5. Menurunkan kolesterol dan berat badan
BACA JUGA:Apakah Jambu Biji Bisa Mengatasi Penyakit? 5 Manfaat Jambu Biji Buah Segar Berkhasiat Tinggi!
Hipolipidemik adalah zat yang membantu tubuh untuk mengontrol kadar lemak tinggi yang dapat merusak jantung dan meningkatkan kadar kolesterol.
Jintan putih dianggap memiliki sifat hipolipidemik.