Berikut inilah 5 manfaat kolang kaling untuk kesehatan anda wajib kalian catat:
1. Mencegah penuaan dini
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Pharmacognosy Research menyebutkan bahwa Arenga pinnata,
juga dikenal sebagai buah aren, sangat kaya akan kandungan senyawa galactomannan.
BACA JUGA:Apakah Jambu Biji Bisa Mengatasi Penyakit? 5 Manfaat Jambu Biji Buah Segar Berkhasiat Tinggi!
Galactomannan sendiri merupakan sejenis gula polisakarida yang dipercaya memiliki khasiat anti-aging.
Hasil penelitian menemukan bawah galactomannan mampu menghambat tirosinase lebih dari 50 persen.
Tirosinase sendiri adalah senyawa yang terlibat dalam pembentukan melanin, yaitu zat yang memberikan pigmen (warna) pada kulit.
Melanin juga bertanggung jawab sebagai salah satu penyebab bintik-bintik kulit, yang bisa muncul karena proses penuaan kulit.
BACA JUGA:Jarang Diketahui! Yuk Intip 5 Manfaat Kacang Almond Untuk Hidup yang Berkualitas
2. Memperlancar sistem pencernaan
Manfaat kolang-kaling yang kedua adalah membantu melancarkan sistem pencernaan.
Hal ini dikarenakan dalam 100 gram kolang-kaling mengandung sekitar 1,6 gram serat tidak larut.
Jenis serat ini mendukung pergerakan sistem pencernaan dan meningkatkan massa feses.
BACA JUGA:Tak Hanya Manis! Ini Dia 5 Manfaat Luar Biasa dari Pepaya Untuk Kesehatan Anda
Konsumsi makanan yang mengandung serat yang tidak larut bermanfaat untuk Anda yang sedang mengalami sembelit alias konstipasi.