Tidak hanya digoreng dan direbus, kacang tanah juga bisa diolah menjadi selai, minyak masak, bumbu kacang untuk beragam masakan, dan masih banyak lagi.
Meski sering mengonsumsinya, tahukah Anda kandungan dan manfaat dari kacang tanah?
Berikut inilah 5 manfaat kacang tanah yang gizi untuk tubuh anda yuk simak:
1. Membantu menurunkan berat badan
BACA JUGA:Tak Hanya Untuk Keseimbangan Hormon! Ini 5 Manfaat Luar Biasa Bawang Bombay dalam Kesehatan
Meskipun padat akan kalori dan lemak, kacang tanah ternyata tidak menambah berat badan.
Sebuah studi dalam jurnal Nutrition Research (2013) justru menyebutkan manfaat kacang tanah dapat membantu menjaga berat badan dan mengurangi risiko obesitas.
Makanan ini kemungkinan membuat Anda kenyang lebih lama sehingga mengurangi keinginan untuk makan secara berlebihan.
Selain itu, protein dan lemak menyehatkan pada kacang meningkatkan laju pembakaran energi di dalam tubuh Anda.
BACA JUGA:Apakah Peran Bawang Putih Baik Untuk Kesehatan? Ini 5 Manfaat Bawang Putih Dalam Melawan Penyakit
2. Menjaga kesehatan jantung
Kacang tanah memberikan manfaat bagi kesehatan jantung karena kandungan lemak tak jenuhnya lebih tinggi dibandingkan lemak jenuh.
Lemak tak jenuh adalah lemak menyehatkan yang dapat menurunkan kolesterol serta mencegah penyakit jantung.
Kacang bernama ilmiah Arachis hypogaea ini juga kaya vitamin B3, magnesium, dan tembaga yang diperlukan untuk memelihara kesehatan jantung.
BACA JUGA:Jangan Dlupakan! Ternyata Ini 5 Peran Bawang Dayak Untuk Meningkatkan Kesehatan Saluran Pencernaan
Kombinasi vitamin, mineral, dan lemak menyehatkan akan membuat jantung Anda lebih kuat dan sehat.