Sementara kalsium membantu proses penggumpalan darah dan menjaga fungsi saraf.
4. Menurunkan kadar kolesterol
BACA JUGA:Tak Hanya Lezat! Ini 5 Manfaat Cumi Sebagai Sumber Protein Tinggi Untuk Kesehatan
Niasin atau vitamin B3 yang kandungannya cukup tinggi dibanding jenis vitamin B lainnya pada ikan dori.
Vitamin ini digunakan oleh tubuh untuk mengubah makanan menjadi energi.
Di samping itu, vitamin B membantu menjaga kesehatan sistem saraf, sistem pencernaan, dan kulit.
Menurut situs Mayo Clinic, konsumsi niasin dalam bentuk suplemen dapat membantu mengontrol kadar kolesterol.
BACA JUGA:Walaupun Kecil! Ini Dia 5 Buah Super Untuk Kesehatan Merasakan Manfaat Buah Ceri Setiap Hari
Potensi ini didapat dari mekanisme niasin dalam meningkatkan kadar kolesterol high-density lipoprotein (HDL), yang Anda kenal juga dengan sebutan kolesterol baik.
Peningkatan HDL bisa mencegah terjadinya kadar kolesterol tinggi yang erat kaitannya dengan penyakit jantung.
Anda bisa memperoleh manfaaat ikan dori ini secara optimal dengan tidak menggoreng ikan dalam minyak.