PAGARALAMPOS.CO- Kacang merah adalah jenis kacang-kacangan yang sama sehatnya seperti kacang hitam, buncis, dan lentil.
Kacang ini juga bisa diolah menjadi berbagai makanan serta minuman yang lezat.
Selain bermanfaat untuk kesehatan secara menyeluruh, kacang merah juga sangat baik untuk mengoptimalkan program diet yang sedang kamu jalani.
Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari.
BACA JUGA:Yuk Cari Tahu! Ini Dia 5 Manfaat Biji Wijen Sumber Nutrisi Tinggi Untuk Kesehatan Optimal
Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau hidangan pencuci mulut.
Akan tetapi, mungkin belum banyak diketahui bahwa kacang yang tumbuh di negara-negara Asia seperti Indonesia dan India
ini ternyata tak hanya lezat, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Anda pun jadi punya lebih banyak alasan untuk makan kacang merah.
BACA JUGA:Jangan Dilewatkan! Jelajahi 5 Keajaiban Protein Untuk Kesehatan Kulit Rambut dan Kuku
Kidney bean juga mengandung berbagai vitamin dan mineral lainnya.
Contohnya molibdenum, folat, zat besi, tembaga, mangan, potasium, magnesium, fosfor, dan vitamin K.
Tak hanya itu saja, kacang ini juga mengandung berbagai jenis antioksidan yang mampu mengoptimalkan kesehatan.
Mulai dari isoflavon, antosianin, phytohaemagglutinin, dan asam fitat.
BACA JUGA:Jangan Anggap Sepele! Ini 5 Pentingnya Gizi Dapat Mengoptimalkan Performa Dengan Protein