7 Makanan Khas Sulawesi Tengah yang Menyajikan Kelezatan Daerah

Jumat 12 Jan 2024 - 15:08 WIB
Reporter : POY
Editor : POY

BACA JUGA:Banyak yang Nggak Tau! Ini 5 Makanan Khas Kalimantan Selatan, Salahsatunya Iwak Pakasam

3. Kapurung: Kelezatan Sayuran Rebus dengan Tepung Sagu

Kapurung menjadi menu kuliner yang tak boleh dilewatkan.

Terbuat dari sayuran rebus yang dicampur dengan tepung sagu, seperti kacang panjang, jantung pisang, pakis, dan bayam. 

Pilihan varian ayam, ikan, atau udang menambah keanekaragaman rasa.

memuaskan selera sesuai dengan preferensi masing-masing.

BACA JUGA:Wajib Dicoba, Ini 5 Makanan Khas Kalimantan Selatan

4. Sambal Ikan Roa: Keunikan Rasa Sambal Khas Sulawesi Tengah

Sambal ikan roa menghadirkan keunikan rasa sambal dengan sentuhan khas Sulawesi Tengah. 

Terbuat dari cabai, bawang merah, dan bumbu-bumbu khas.

Sambal ini menjadi pelengkap sempurna untuk hidangan pisang goroho, masi kucing, dan bubur tinutuan. 

BACA JUGA:Ini 7 Makanan Khas yang Memanjakan Lidah Suku Dayak, Ada Apa Aja Yah?

Keotentikan rasa Sulawesi Tengah terpancar dalam setiap suapan.

5. Onyop: Kelezatan Bubur Sagu dengan Sajian Ikan dan Kuah Asam

Onyop, meski terdengar asing, menjadi bukti kelezatan khas Sulawesi Tengah. 

Bubur sagu dihidangkan dengan ikan dan kuah asam, ditambah jeruk lemon dan belimbing untuk menambah kenikmatan. 

Kategori :