PAGARALAMPOS.CO - Menggoda Lidah di Sulawesi Tengah: Menikmati Kelezatan 7 Makanan Khas yang Wajib Dicoba
Sulawesi Tengah, selain dikenal dengan keindahan destinasi wisatanya, juga menjadi surga bagi para pecinta kuliner.
Ragam makanan khas Sulawesi Tengah yang lezat dan unik siap memanjakan lidah setiap pengunjung.
Dalam artikel ini, mari kita eksplorasi 7 kuliner dari Sulawesi Tengah yang tidak boleh dilewatkan:
BACA JUGA:Ini 5 Makanan Khas Kalimantan Selatan, Ada Aja Yah?
1. Milu Siram: Sup Jagung dengan Sentuhan Spesial
Milu siram mungkin masih terdengar asing bagi sebagian orang, namun rahasia kelezatannya telah menyebar di berbagai daerah Sulawesi Tengah.
Terbuat dari jagung, makanan ini, yang juga disebut sebagai sup jagung, disajikan dengan tambahan udang atau ikan, memberikan cita rasa yang unik dan lezat.
2. Uta Kelo: Kelezatan Daun Kelor dalam Sajiannya yang Gurih dan Pedas
Uta kelo merupakan kuliner khas Sulawesi Tengah yang menghadirkan kelezatan daun kelor.
Dimasak dengan santan, sajian ini, yang mirip dengan sup, memiliki rasa gurih dari santan dan sentuhan pedas dari cabai rawit.
Meskipun terkesan mirip dengan gulai singkong, uta kelo mempunyai karakter rasa tersendiri.
BACA JUGA:Lezatnya Nggak Nahan! Ini 5 Makanan Khas Kalimantan Selatan, Salahsatunya Ketupat Kandangan
3. Kapurung: Kelezatan Sayuran Rebus dengan Tepung Sagu