Lezat Banget, Ini 7 Kuliner Khas Suku Papua, Salahsatunya Ikan Bakar Kuah Kuning
PAGARALAMPOS.COM - Rasakan Sensasinya, Ini 7 Kuliner Khas Suku Papua! Salahsatunya Makanan NOKEN
Papua, dengan keindahan alamnya yang memukau, juga menyajikan kekayaan budaya yang luar biasa, termasuk dalam hal kuliner.
Suku Papua memiliki tradisi kuliner yang unik, mencerminkan hubungan mereka yang erat dengan alam dan kearifan lokal.
BACA JUGA:Final Piala Dunia U-17 2023, Dendam Prancis Terhadap Jerman
Mari kita telusuri kelezatan kuliner khas Suku Papua yang memanjakan lidah dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
1. Papeda, Karakteristik Kuliner Papua
Papeda adalah hidangan khas Papua yang terbuat dari sagu.
Sagu, yang merupakan hasil olahan pati sagu, dicampur dengan air dan dimasak hingga mengental.
BACA JUGA:Banjir Kiper Asing di BRI Liga 1 2023/2024
Hidangan ini biasanya disajikan sebagai pendamping untuk hidangan lauk seperti ikan, daging, atau sayuran.
Papeda tidak hanya menyajikan kenikmatan rasa, tetapi juga menjadi lambang keberlanjutan sagu sebagai sumber pangan utama di Papua.
2. Ikan Bakar Kuah Kuning, Kelezatan Lautan Papua
Ikan bakar kuah kuning adalah hidangan laut khas Papua yang menggoda selera
Ikan segar, seringkali jenis ikan lokal seperti ikan wahu atau tuna, dibumbui dengan rempah-rempah khas Papua dan kemudian dipanggang atau dibakar.