Tidak salah, bubur ini menggunakan bahan baku berupa sagu, namun ada juga yang menggunakan alternatif tepung ketan.
Rasanya gurih dan manis, jauh dari yang bisa dibayangkan ketika terbiasa makan bubur jenis lain.
BACA JUGA:Tidak Hanya Peningkatan Konsentrasi, Ini 5 Manfaat Biji Selasih Untuk Pencernaan yang Sehat
Rasa gurih tersebut berasal dari kuah santan yang dicampur dengan gula merah dan garam.
Supaya lebih harum, Bubur Gunting disajikan dengan potongan daun pandan di atasnya.
5. Chai Kwe
Dilihat dari namanya sudah bisa dipastikan bahwa jenis kuliner ini berasal dadi suku Tionghoa.
BACA JUGA:Yuk Cari Tahu! 5 Kulit Sehat dari Dalam Manfaat Daun Pandan Untuk Kecantikan Kulit Anda
Bentuk dari Chai Kwe sangat mirip dengan pastel, namun yang ini warnanya putih.
Cara pembuatannya juga berbeda karena bukan digoreng, melainkan dikukus.
Bahan utamanya dari tepung beras dan bahan pelengkap lain yang dijadikan adonan.
Sebelum dikukus, adonan dibentuk mirip pastel dan diberikan isian berupa daun talas, daun bawang, dan juga ebi.
Masyarakat setempat menyantap Chai Kwe sebagai lauk teman makan nasi yang tentunya mempunyai rasa lezat dan nikmat.