Bikin Dirumah Yuk! Resep Kue Cucur Merekah Manis, Legit, dan Empuk Banget

3. Goreng Kue Cucur

Panaskan minyak agak banyak di wajan kecil.

Jika minyak sudah panas, kecilkan api.

Tuang satu sendok sayur adonan ke tengah wajan.

Biarkan mengembang dan bagian tengahnya naik sendiri.

Siram-siram sedikit minyak ke bagian tengah agar matang merata.

Angkat jika pinggirannya sudah kecokelatan dan renyah.

Tips Agar Kue Cucur Berserat & Merekah:

Rebus gula hingga benar-benar larut agar adonan halus.

Aduk adonan lama agar seratnya keluar saat digoreng.

Minyak harus panas di awal, lalu kecilkan saat adonan masuk.

Gunakan wajan kecil agar bentuknya bulat cantik.

Mau dibuatkan pengertian tentang Kue Cucur atau judul menarik untuk resepnya?