Namun, hal ini perlu penelitian lebih lanjut karena beberapa studi menunjukkan bahwa micin bisa memberikan rasa kenyang lebih lama serta membantu menjaga berat badan.
5. Sakit kepala dan hipertensi
Konsumsi micin yang berlebihan juga dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah.
Beberapa individu yang sensitif terhadap micin mungkin mengalami sakit kepala setelah mengonsumsinya.
BACA JUGA:Resep Tumis Tahu Daun Melinjo, Masakan Simpel untuk Makan Bersama Kelurga!
Namun, penyebab pasti dari fenomena ini masih belum diketahui.
6. Kerusakan sel
Banyak peneliti menyatakan bahwa MSG bisa menyebabkan kerusakan pada sel-sel tubuh.
Efek ini diperkirakan dapat merusak limfosit, salah satu komponen dari sel darah putih. Namun, hal ini harus diteliti lebih lanjut.
BACA JUGA:Mengapa Masakan India Penuh Rempah? Simak 6 Hidangan yang Jadi Favorit Wisatawan!
7. Kerusakan ginjal
Sebuah studi menyebutkan bahwa konsumsi micin dalam jangka panjang dapat berakibat pada kerusakan ginjal.
Namun, penelitian ini baru dilakukan pada hewan dan masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
Perlu diingat bahwa seluruh efek micin yang muncul akibat konsumsi berlebihan memang masih memerlukan penelitian tambahan.
BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Kepiting Rajungan Goreng Krispi Masakan Lezat Dan Gurih?
Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa beberapa studi hanya dilakukan pada hewan.