Nasi yang sebelumnya sudah matang kemudian dicampur dengan sumsum dan dibungkus dengan daun pisang.
Proses selanjutnya yaitu dengan membakarnya selama beberapa menit supaya bumbunya meresap.
BACA JUGA:Jangan Dilewatkan! Jelajahi 5 Keajaiban Buah Ara Kaya Manfaat Untuk Kesehatan Tubuh Anda
4. Ayam Bekakak
Selain sate, setiap daerah di nusantara juga kebanyakan mempunyai kuliner khas dari jenis ayam bakar.
Cilegon juga memilikinya yang dikenal dengan nama Ayam Bekakak.
Tentu ada perbedaan dengan ayam bakar di tempat lain.
BACA JUGA:Serat Tinggi Dalam Buah Ceri, Ini Dia 5 Manfaat Baik Untuk Pencernaan dan Menurunkan Kolesterol
Makanan khas Cilegon ini menggunakan satu ayam utuh, dimana ditempat lain kebanyakan dipotong sesuai bagiannya.
Selain itu, bumbu yang digunakan juga berbeda sehingga menjadikan rasanya khas dan autentik.
Kuliner ini biasanya disajikan ketika ada acara adat atau pernikahan yang juga merupakan sajian wajib.
Hanya saja kali ini mudah ditemui di beberapa warung makan di Cilegon.
BACA JUGA:Jangan Dilewatkan! Ini 5 Manfaat Buah Tropis Menikmati Buah Kersen Untuk Kesehatan Anda
Untuk menambah citarasa, Ayam Bekakak biasanya disajikan dengan sambal pedas atau bumbu yang terbuat dari olahan santan kelapa.
5. Rabeg Cilegon
Kuliner dengan nama Rabeg ini sebenarnya mudah di temui di Banten dan juga Serang.