Blender Adonan Dasar: Dalam blender, masukkan potongan roti tawar, susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk plain, garam, dan vanila ekstrak.
Blender semua bahan hingga benar-benar halus dan tercampur rata. Pastikan tidak ada gumpalan roti yang tersisa.
Masak Adonan: Tuang adonan yang sudah diblender ke dalam panci. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk perlahan.
BACA JUGA:Puding Mangga Krim Keju, Kombinasi Manis Segar yang Bikin Nagih
Resep Puding Zebra Roti Tawar Ekonomis, Mudah Cocok untuk Camilan Keluarga-net-
BACA JUGA:Rahasia Es Lilin Anti Gagal, Bikin Sendiri Sensasi Dingin ala Pedagang Keliling
Penting untuk terus mengaduk agar adonan tidak pecah atau gosong di bagian bawah. Masak hingga adonan mendidih dan mengental. Matikan api.
Bagi Adonan: Bagi adonan menjadi dua bagian sama rata.
Satu bagian biarkan tetap putih (ini akan jadi adonan putih).
Satu bagian lagi campurkan dengan larutan pasta cokelat bubuk. Aduk rata hingga warnanya menjadi cokelat gelap dan tercampur sempurna (ini akan jadi adonan cokelat).
BACA JUGA:Resep Es Buah Keju Kekinian Mudah Dibuat, Rasanya Mewah Ala Kafe!
Cetak Puding Motif Zebra:
Siapkan loyang puding yang sudah dibasahi sedikit air atau dioles tipis dengan minyak agar puding mudah dikeluarkan nantinya.
Tuang sekitar 2-3 sendok sayur adonan putih ke dasar loyang. Biarkan sebentar hingga sedikit berkulit.
Kemudian, tuang 2-3 sendok sayur adonan cokelat tepat di tengah-tengah adonan putih tadi. Jangan diaduk. Biarkan mengalir dan melebar dengan sendirinya.
Lanjutkan menuang adonan putih lagi di tengah adonan cokelat, lalu adonan cokelat lagi di tengah adonan putih, begitu seterusnya secara bergantian hingga semua adonan habis. Metode ini akan menciptakan motif belang-belang zebra secara alami.