PAGARALAMPOS.CO- Orang Indonesia menyukai ikan asin sebagai pelengkap makanan agar terasa gurih dan sedap.
Ternyata, makanan ini memiliki manfaat kesehatan, seperti mencegah anemia dan mempercepat penyembuhan luka.
Ikan asin adalah salah satu lauk makan yang banyak digemari masyarakat Indonesia.
Selain sambal dan kerupuk, ikan asin juga juga sering hadir menjadi pelengkap makanan, seperti dalam sajian nasi uduk atau nasi goreng.
BACA JUGA:Banyak yang Nggak Tau, Ternyata Ini Manfaat Kesehatan Belalang Goreng Untuk Tubuh
Selain baik untuk kesehatan tulang dan gigi, ikan asin juga bermanfaat untuk membantu mempercepat penyembuhan luka.
Hal itu berkat kandungan zat besinya yang tinggi.
Namun, manfaat ini mungkin tidak berlaku bagi orang yang mengidap hemofilia.
Ada beberapa jenis ikan yang biasanya diolah menjadi ikan asin,
BACA JUGA:Tak Hanya Bergizi, Yuk Cobain 5 Manfaat Buah Kiwi Untuk Pencernaan Tubuh Anda
seperti ikan teri, ikan gabus, ikan tongkol, dan ikan tenggiri.
Proses pengasinan ikan menggunakan garam dalam jumlah yang banyak,
kemudian menjemurnya selama beberapa hari supaya tahan lama.
Berikut ini dia 5 kandungan didalam ikan asin yang harus kalian tahu:
BACA JUGA:Yuk Cobain! 5 Kelezatan dan Manfaat Kesehatan Dalam Setiap Gigitannya