Rebus ayam bersama daun salam, serai, dan daun jeruk sampai ayam matang.
BACA JUGA:Simak Guys! Resep Semur Ayam Sederhana Rasanya Yang Wow Banget!
Angkat ayam, lalu goreng sebentar atau langsung disuwir (sesuai selera).
Gunakan sisa air rebusan ayam sebagai kaldu.
3. Membuat Bumbu Kuah:
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
BACA JUGA: Yakin Gak Jatuh Cinta? Dengan Resep Puding Stroberi Yang Menyegarkan Ini!
Masukkan ke dalam air kaldu ayam, masak kembali hingga mendidih dan koreksi rasa.
Penyajian:
Tuang bubur ke dalam mangkuk.
Tambahkan suwiran ayam.
BACA JUGA: Yakin Gak Jatuh Cinta? Dengan Resep Puding Stroberi Yang Menyegarkan Ini!
Siram dengan kuah kaldu.
Taburi dengan bawang goreng, seledri, daun bawang, kacang kedelai, kerupuk, dan sambal sesuai selera.
Tambahkan kecap manis jika suka.
Kalau mau versi lebih cepat, bubur bisa dimasak pakai rice cooker atau presto.