Cobain Makanan Khas Samarinda, Ada Gapit Pisang Yang Menggugah Selera!

Senin 12 May 2025 - 09:35 WIB
Reporter : Selvi
Editor : Almi

2. Nasi Bekepor

Nasi Bekepor ini merupakan salah satu hidangan khas Samarinda. 

Makanan ini serupa sebuah nasi liwet karena proses memasaknya sama-sama dilakukan di atas arang. 

Untuk membuat sebuah masakan ini, cukup mencampurkan nasi setengah matang dengan daun kemangi, cabai, perasan jeruk nipis, minyak sayur, dan potongan ikan asin dalam sebuah kendi atau kuali besar.

BACA JUGA:Pecinta Pedas Wajib Coba! Ini 4 Kuliner Khas Minahasa yang Menggugah Selera

3. Pepes Kepiting

Kepiting ini yang menjadi bahan untuk pepes disortir dari kulit dan diambil dagingnya. 

Lalu sebuah daging kepiting kemudian dicuci kemudian dikukus, selanjutnya diberikan bumbu dan dibakar agar rasanya lebih terasa.

Makanan ini tentu saja sangat pas untuk para penggemar sajian seafood kepiting. 

BACA JUGA:Dari Carica hingga Megono, Ini Rekomendasi Kuliner Khas Wonosobo yang Sayang Dilewatkan

Selain unik tentu saja makanan yang satu ini juga memiliki sebuah cita rasa yang sangat nikmat di lidah.

4. Gapit Pisang

Gapitgisang ini merupakan makanan khas yang dibuat dari bahan baku buah pisang. 

Sesuai dengan sebuah namanya, proses dari pembuatan makanan khas ini dijepit.

BACA JUGA:Kuliner Murah Meriah Wonosobo, dari Cenil Hingga Sagon yang Menggugah Selera

Pisang yang digunakan adalah sebuah jenis pisang sanggar dan dapat juga dengan menggunakan pisang kepok. 

Kategori :