Tak Hanya Lezat, Jelajahi 5 Ragam Kuliner Surabaya Nikmati Hidangan Berkelas Yuk Cobain!

Minggu 31 Dec 2023 - 07:06 WIB
Reporter : POY
Editor : POY

Lontong Balap Surabaya ini sudah ada sejak tahun 1956 dan berasal dari daerah Kutisari dan Kendangsari dekat Pasar Wonokromo.

Resep Lontong Balap pun tidak pernah berubah sejak dulu yakni menggunakan lontong, tauge, lentho, tahu, kecap, bawang goreng, dan sambal.

Semua bahan bahan tersebut disiram dengan kuah panas dengan rasa gurih pedas dari bawang atau sambal petis.

BACA JUGA:Jangan Dilewatkan! Sensasi Kuliner Nusantara, Temukan 5 Keunikan Makanan Tradisional Tangerang

Keunikan dari Lontong Balap ini adalah jumlah tauge yang banyak serta Lentho atau perkedel singkong tolo yang menjadi isian.

4. Almond Crispy

Tidak hanya terkenal dengan makanannya yang lezat, Kota Surabaya juga memiliki cemilan nikmat yang wajib Anda coba yakni Almond Crispy.

Camilan ini termasuk makanan Khas Surabaya kekinian yang selalu menjadi incaran para wisatawan saat mengunjungi Surabaya.

BACA JUGA:Jangan Dilewatkan! Menjelajahi 5 Kelezatan Kuliner Tegal Yang Enak dan Terpopuler

Bentuknya seperti keripik namun dengan rasa manis, gurih, dan renyah yang lebih terasa saat digigit.

Almond Crispy Surabaya sendiri terbuat dari tepung, telur, gula, susu, keju, serta kacang almond yang dibuat tipis.

Terdapat tiga rasa yang bisa Anda coba dari Almond Crispy ini pertama rasa green tea, cheese, dan juga coklat.

5. Lontong Kupang

BACA JUGA:Catat! Inilah 5 Pengobatan Tradisional Yang Ampuh Daun Beluntas Sebagai Solusi Kesehatan

Lontong Kupang atau biasa disebut juga sebagai Kupang Lontong merupakan makanan khas daerah Jawa Timur pesisir seperti Surabaya dan sekitarnya.

Dinamakan Lontong Kupang bukan berarti makanan ini berasal dari Kupang, melainkan karena bahan utamanya adalah kerang kupang.

Kategori :