Di Kota Jambi sendiri, Kue Kojo ini memiliki bentuk bunga kamboja dan berwarna hijau.
Rasanya legit gurih dengan aroma wangi daun pandan yang menyeruak.
BACA JUGA:Wow Ternyata Ini, Dibalik 4 Rahasia Manfaat Kopi Untuk Kesehatan Rambut Anda
Warga Jambi biasanya menghidangkan kue bolu ini sebagai menu untuk berbuka puasa.
Selain itu, kue bolu ini juga sering menjadi hidangan khas di acara-acara adat.
4. Otak-otak
Selain di Jambi, mungkin olahan yang satu ini mudah Anda jumpai di hampir seluruh penjuru Nusantara,
BACA JUGA:Yuk Simak! Ini Dia 5 Rahasia Kecantikan Manfaat Luar Biasa dari Lendir Siput Untuk Kulit Anda
salah satunya di Makassar dan menjadi oleh-oleh khas Makassar yang tidak boleh terlewatkan.
Otak-Otak di Jambi memiliki rasa ikan yang kuat karena terbuat dari bahan daging ikan yang segar.
Rasanya semakin mantap dengan tambahan bumbu rempah yang komplit.
Dan menariknya lagi, Otak-Otak Jambi sama sekali tidak menggunakan bahan pengawet, jadi seratus persen aman bagi kesehatan.
BACA JUGA:Ternyata Ini Dia! 5 Manfaat Jeruk Bali Sebagai Penguat Daya Tahan Tubuh
Olahan seafood yang satu ini hadir dalam beberapa pilihan rasa, yaitu original, sotong, dan pedas.
Dan jika Anda ingin memborong otak-otak terenak di Jambi, ada satu rekomendasi terbaik, yaitu Pempek OtaPia.
5. Gulai Ikan Patin