KORANPAGARALAMPOS.CO - Ketumbar memiliki manfaat yang belum banyak diketahui orang, yaitu dapat mengobati infeksi akibat jamur dan bakteri.
Kamu bisa mengonsumsi ketumbar untuk mengatasi berbagai penyakit yang disebabkan oleh bakteri dan jamur, seperti infeksi kulit dan konjungtivitis.
Biji ketumbar merupakan salah satu bumbu dapur yang kerap dipakai untuk aneka masakan khas Indonesia.
Biji ketumbar yang bernama ilmiah coriandrum sativum, memiliki aroma yang harum dan menyengat.
BACA JUGA:Catat Ini 5 Manfaat Kayu Bajakah Untuk Kesehatan Tubuh
Bentuknya mirip dengan merica, tetapi dari segi ukuran dan rasanya saja keduanya jelas berbeda.
Selain meningkatkan citarasa dan aroma masakan, nyatanya ketumbar juga dianggap sebagai salah satu makanan sehat.
Berikut inilah 5 manfaat ketumbar bagi kesehatan tubuh:
1. Mampu Menurunkan Kadar Gula Darah
Gula darah tinggi merupakan faktor risiko diabetes tipe 2. Biji ketumbar, ekstrak, dan minyaknya diyakini dapat membantu menurunkan gula darah.
BACA JUGA:Rekomendasi 4 Wisata di Lampung Paling Populer
Hal ini berdasarkan penelitian pada hewan yang menunjukkan bahwa biji ketumbar mengurangi gula darah.
Lantaran biji ketumbar dapat meningkatkan aktivitas enzim yang membantu menghilangkan gula dari darah.
Bahkan, studi lain yang dilakukan pada tikus dengan obesitas dan gula darah tinggi juga menemukan hal menarik.
Dosis tunggal 20 miligram per kilogram ekstrak biji ketumbar menurunkan gula darah sebesar 4 milimol per liter dalam 6 jam, serupa dengan efek dari obat gula darah glibenclamide.