2 siung dengan bawang putih, cincang halus
2 butir dengan bawang merah, cincang halus
100 g dengan wortel, iris kecil panjang
100 g dengan daun kol, iris halus
100 g dengan buncis, iris serong tipis
1 butir dengan telur ayam, kocok
1 sdm dengan kaldu jamur
1/2 sdt dengan merica bubuk
1 sdt dengan garam
BACA JUGA:Gudeg hingga Oseng Mercon, Kuliner Jogja yang Siap Meramaikan Dapur Bisnis Anda
Pelapis:
2 putih telur ayam, kocok hingga dengan berbuih
200 g dengan tepung panir kasar
Cara Memasak Risoles Sayuran:
Kulit: Campurkan dengan tepung terigu, susu bubuk, dan garam lalu aduk hingga rata.
Tambahkan dengan telur, aduk sambil tambahkan air bertahap sambil aduk hingga licin dan rata. dan Masykkan minyak, aduk rata.
Kategori :