Resep dan Cara Membuat Dodol Wijen Lembut dan Tahan Lama!

Rabu 19 Mar 2025 - 11:47 WIB
Reporter : Sela
Editor : Almi

gula merah, sisir 50 ml 

minyak kelapa atau minyak goreng  60 gr 

gula pasir ½ sdt garam - 3

lembar daun pandan ½ sdt

BACA JUGA:Putu Ayu Cemilan Enak Dan Praktis Wajib Banget Kalian Cobain Resepnya!

vanili bubuk ToppingWijen sangrai pembungkus: 

Plastik Benang kasur

Cara Membuat Dodol Wijen 

Kemudian kalian campurkan santan, gula merah, gula pasir, garam, vanili bubuk.

BACA JUGA: Resep Putu Ayu yang Empuk Legit, Cocok Untuk Ide Menu Berbuka Puasa!

Lalu masak minyak kelapa, dan daun pandan, aduk lalu masak di api sedang selama 5-10 menit kemudian saring

Kemudian kalian tuang cairan yang sudah tidak mendidih ke dalam bola Deli tepung ketan secara perlahan sambil diaduk.

Setelah itu kalian masak kembali di api sedang kecil sambil diaduk hingga mengental.

Jangan lupa kalian kecilkan api masak hingga adonan mengkilap selama 30-35 menit.

BACA JUGA:Viral Di Tiktok! Inilah Resep Bika Ambon Yang Legit Dan Menggugah Selera!

Setelah itu kalian pindahkan adonan ke dalam wadah anti panas yang sudah dialasi daun pisang.

Kategori :