4. Sate Kerbau
Sate kerbau merupakan sate yang dibuat dari bahan dasar dan daging kerbau.
Bumbu yang digunakan adalah dengan bumbu sate pada umumnya dan sama-sama dinikmati bersama dengan saus kacang atau sambal kecap.
BACA JUGA:Kelezatan Kuliner Kediri, Perpaduan Rasa Gurih, Pedas, dan Manis yang Istimewa
Hanya saja jenis daging yang digunakan berbeda, bukan daging ayam atau sapi sehingga dengan teksturnya jadi unik dan khas.
Kebanyakan makanan khas dari Kudus lebih memilih untuk menggunakan daging kerbau dibanding daging sapi.
Kategori :