Cobain Sei Sapi Rumahan, Dengan Rasa Khas?

Jumat 14 Mar 2025 - 14:23 WIB
Reporter : Selvi
Editor : Almi

KORANPAGARALAMPOS.CO-Cobain Sei Sapi Rumahan, Dengan Rasa Khas?

Sebagaimana diketahui, sei sapi merupakan kuliner khas dari Nusa Tenggara Timur (NTT) yang sudah populer sejak beberapa tahun terakhir. 

Dengan Sajian ini dimasak dengan metode pengasapan yang bisa direplikasi sesuai dengan kondisi di rumah.

dan Melengkapi bumbu khas bercita rasa gurih, sei sapi juga umum disajikan dengan berbagai olahan sambal yang siap menambah dengan ledakan rasa di lidah.

BACA JUGA:Binggung Cari Takjil? Ikuti Resep Rahasia Dibalik Kelezatan Cromboloni Goreng Camilan Praktis di Rumah

Sei Sapi ala Rumahan

300 gram dengan daging sapi

Secukupnya lada bubuk dan dengan garam untuk marinasi

BACA JUGA:Cobain Makanan Khas Bogor, Kuliner Tradisional Dengan Rasa Yang Khas?

Bahan pengasapan:

1 genggam dengan beras

1 sdm dengan gula palem

1 batang serai, dan memarkan

BACA JUGA:Mencicipi Kelezatan Siomay Bandung, Kuliner Khas yang Menggugah Selera

5 lembar dengan daun salam, dan remas-remas

Kategori :