KORANPAGARALAMPOS.COM - Resep Sayur Asem Jawa Sederhana yang Pedas Menyegarkan!
Sayur asem yang sederhana ini bisa membangkitkan selera makan seusai lebaran.
Sayuran yang beragam dengan rasa pedas asam dijamin bikin lahap makan.
Sayur asem atau sayur asem banyak versinya.
BACA JUGA: Hidangan Menggugah Selera Untuk Menu Sahur Begini Bikinya!
Ada yang bening dengan paduan oncom khas Jakarta.
Atau tanpa oncom, berkuah bening ala Sunda.
Ada juga sayur asem Jawa yang pedas dan agak keruh kuahnya.
Isian sayuran bisa dipilih sesuai selera.
BACA JUGA:Resep Tempe Penyet Sederhana Enak Dan Menggugah Selera!
Bisa dipadukan dengan nangka muda, jengkol muda, kacang merah segar, dan kol.
Karena sayur asem biasanya dibuat dari sayuran yang ada di kebun atau mudah didapat.
Soal rasa asam atau asem bisa disesuaikan selera. Rasa kecut bisa dari belimbing sayur atau asam Jawa tua.
Sayur asem paling enak dimakan dengan ikan asin atau ikan goreng dan sambal dadak.
BACA JUGA:Resep Bubur Sumsum Lembut, Praktis dan Mudah Dibuat Begini Bikinnya!