2 butir kuning telur
1 sdt minyak goreng, kocok lepas
Cara membuat bakpia isi kacang hijau:
BACA JUGA:Resep Es Teler Makassar Saus Gula Merah Cocok Jadi Takjil Buka Puasa!
1. Siapkan semua bahan.
Pertama-tama kalian kukus kacang hijau yang sudah dikupas dari kulitnya, lalu haluskan.
Lalu kalian masak dengan santan, gula pasir, garam, vanili, dan daun pandan.
Rebus hingga matang dan kalis.
BACA JUGA:Buko Pandan Minuman Segar Untuk Berbuka Puasa Populer Begini Resepnya!
2. Campurkan semua bahan membuat kulit A.
Kemudian kalian aduk dan masak dengan api kompor kecil.
Aduk hingga adonan kalis.
Selanjutnya, aduk rata bahan B.
BACA JUGA:Pecinta Kuliner Simak! Rahasia Resep Es Doger yang Lembut dan Creamy
3. Kemudian kalian bagi dan timbang adonan A dan B masing-masing 20 gram.
4. Setelah itu kalian pipihkan adonan dan isi dengan kacang hijau rebus yang sudah dihaluskan.