1 sdt dengan gula pasir
1 sdm dengan garam
BACA JUGA:Menjelajahi Cita Rasa Kuliner Pasar Klanggan Jogja, Lezat dan Terjangkau!
Cara Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol :
Siangi ikan hingga bersih, dan potong-potong menjadi berukuran sedang. dan Perciki air jeruk nipis dan remas-remas hingga meresap. dan Sisihkan.
Bumbu Halus: dan Giling atau tumbuk semua bahan hingga benar-benar halus.
Panaskan 4 sdm minyak sayur, tumis Bumbu Halus hingga dengan matang lalu angkat, masukkan ke dalam panci.
BACA JUGA:Ada Yang Manis-Manis Ni Guys! Kuliner Khas Jawa Siap Untuk Menemani Berbuka Puasa!
Tambahkan dengan air dan bumbu Rempah. dan Masak dengan api yang kecil hingga mendidih.
Masukkan dengan potongan ikan, masak terus hingga kuahnya susut dan menjadi kental.
Dan Angkat asam kandis sebelum disajikan.