Aroma wangi pandan yang keluar dari kukusan serta tekstur lembutnya yang lumer di mulut selalu berhasil membangkitkan nostalgia.
Meskipun saat ini banyak makanan modern yang bermunculan, kue talam tetap memiliki tempat di hati para pecinta kuliner tradisional.
Bahkan, kini banyak kreasi kue talam yang lebih kekinian dengan tambahan topping seperti keju, meses, atau vla untuk menyesuaikan dengan selera anak muda.
Membuat kue talam di rumah sebenarnya tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, siapa pun bisa mencoba membuatnya sendiri.
BACA JUGA:Viral di Tiktok, Yuk Cobain Resep Ayam Goreng Bawang Putih Anti Gagal Cocok Untuk Hidangan Keluarga
Kunci keberhasilannya adalah dalam takaran bahan yang pas dan teknik pengukusan yang tepat. Jika Anda ingin mencoba membuat kue talam sendiri, berikut ini adalah resep dasar yang bisa diikuti.
Resep ini menggunakan bahan-bahan yang umum ditemukan dan menghasilkan kue talam dengan rasa yang autentik serta tekstur yang lembut. Pastikan untuk mengikuti setiap langkah dengan baik agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Berikut inilah resep mudah kue talam pandan yang enak dan mudah dibuat:
Bahan bahan:
BACA JUGA:Bingung Mau Buat Apa? Untuk Cemilan Berbuka Puasa Yuk Cobain Resep Bakso Bakar Yang Nikmat!
- 100 gram tepung beras
- 25 gram tepung tapioka
- 130 ml santan encer
- 85 gram gula pasir
BACA JUGA:Jangan Risau! Inilah Rahasia Pukis Anti Bantat Ikuti Resep Ini untuk Hasil Maksimal
- 1 sendok teh pasta pandan