1. Meningkatkan imunitas tubuh
Daun selada air mengandung vitamin C yang bersifat antioksidan dan berperan penting dalam sistem imun.
Antioksidan ini bertugas untuk melindungi tubuh dari serangan radikal bebas dengan cara meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.
Terlalu banyak terpapar radikal bebas berisiko menimbulkan berbagai penyakit kronis yang berbahaya, misalnya penyakit jantung dan kanker.
BACA JUGA:Resep Makanan Lezat! Yuk Cari Tahu 5 Manfaat Mentega Pentingnya Dalam Pola Makan Harian Anda
Selain itu, selada air punya lebih dari 40 jenis flavonoid, yakni antioksidan yang umumnya terkandung dalam tumbuhan.
Jumlahnya pun tergolong tinggi dibandingkan jenis sayuran lainnya, sehingga dapat membantu daya tahan tubuh dalam menetralisasi efek radikal bebas.
2. Mencegah serangan kanker
Selada air mengandung salah satu jenis fitonutrien yang disebut dengan isothicyanate.
BACA JUGA:Manisnya Sehat! Yuk Menggali 5 Manfaat Brown Sugar Untuk Tubuh Anda
Senyawa ini telah lama dikenal untuk membantu menjaga sel-sel tubuh serta mencegah pertumbuhan dan penyebaran tumor.
Studi dalam jurnal Evidence-Based Complementary And Alternative Medicine (2021)
menyebutkan bahwa ekstrak daun selada air dapat membantu mengurangi stres oksidatif.
Selain itu, studi yang dilakukan pada hewan uji tersebut memaparkan efektivitas ekstrak selada air dalam mencegah kerusakan DNA hingga menurunkan risiko kanker.
BACA JUGA:Jarang Diketahui! Ini 5 Manfaat Luar Biasa Soda Kue Untuk Kesehatan dan Kecantikan
3. Menurunkan tekanan darah