2-3 sendok makan dengan kecap manis
Saus sambal jika suka dengan pedas (opsional)
Dan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Dan Garam secukupnya
BACA JUGA:Mengupas Kuliner Minahasa, Kekayaan Rasa dari Tanah Sulawesi Utara
Dan Merica secukupnya
Langkah-langkah
Rebus mie instan sesuai dengan petunjuk pada kemasan.dan Tiriskan dan sisihkan.
Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan atau dengan wok.
BACA JUGA:Mencicipi 5 Kuliner Khas Gunung Kidul yang Unik dan Menggugah Selera!
dan Tumis bawang putih, bawang merah, serta cabai merah hingga harum dan matang.
Tambahkan dengan telur yang sudah dikocok, aduk-aduk hingga telur setengah matang.
Dan Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam wajan.
dan Tambahkan kecap manis, garam, dan merica secukupnya, lalu aduk merata.
BACA JUGA:Tradisi Lontong Cap Go Meh, Kuliner Khas Peranakan yang Sarat Makna
Setelah mie matang dan tercampur dengan bumbu dengan baik, tambahkan irisan daun bawang.