- 2 sdm air perasan lemon
Bahan Sambal:
- 1 siung bawang putih
BACA JUGA:Krispi Nagih! Resep Telur Barendo Ala Rumah Makan Padang Garing di Luar Lembut di Dalam
- 10 buah cabai rawit merah
- 1 sdt penyedap jamur
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
BACA JUGA:Resep Sambal Telur Dadar Sederhana Cocok untuk Menu Makan Saur!
- 2 sdm minyak panas
Cara Membuat:
1. Cuci bersih potongan ayam, lalu tiriskan.
2. Tusuk potongan ayam menggunakan tusuk sate, sekitar 4 potong per tusuk, atau sesuai selera. Sisihkan.
BACA JUGA:Resep Mie Tumis yang Praktis, Cocok Untuk Menu Berbuka Puasa!
3. Campurkan bawang putih yang telah dihaluskan dengan lada, garam, penyedap jamur, dan air lemon. Aduk rata.
4. Balurkan bumbu ke seluruh permukaan daging ayam yang sudah ditusuk, lalu diamkan beberapa saat agar meresap.