1. Rebus mi ramen dengan air kaldu ayam hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
BACA JUGA:Resep Lumpia Tahu Jeletot, Pedas, Gurih, dan Bikin Ketagihan!
3. Masukkan sawi hijau, kacang polong, serta bumbu yang telah disiapkan. Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
4. Setelah air mendidih, masukkan mi ramen yang sudah direbus. Masak hingga kuah kembali mendidih.
5. Tuangkan larutan tepung sagu, aduk perlahan, dan masak hingga teksturnya mengental.
6. Sajikan dalam mangkuk, lalu tambahkan irisan daging rebus dan telur di atasnya untuk memperkaya cita rasa.
Kategori :