Aduk rata dengan pengocok. Secara bertahap tambahkan bahkan tepung dan santan.
Tutupi wadah dengan film plastik dan biarkan adonan fermentasi selama sekitar satu jam, ibu.
Setelah 1 jam, buka film plastik dan aduk adonan dengan spatula.
BACA JUGA:Resep Lumpia Tahu Jeletot, Pedas, Gurih, dan Bikin Ketagihan!
Siapkan bentuk spons kukus dalam cangkir kardus
Selanjutnya, tuangkan sampai campuran spons kukus penuh.
Basahi Panasi sampai lembab, dan kelembab spons di atas api besar selama 20 menit sampai matang.
Jangan lupa untuk membungkus tutup kukus dengan kain bersih.
BACA JUGA:5 Resep Es Alpukat Susu Creamy yang Bikin Nagih!
Dengan cara ini, pastikan uap air tidak meninggalkan spons.
BOL BOL PURPLE Ubi jalar disajikan di menu takjjil dan siap untuk dinikmati bersama keluarga.