KORANPAGARALAMPOS.CO- Pancake durian adalah salah satu hidangan penutup yang sangat populer di Indonesia,
terutama di daerah yang terkenal dengan produksi duriannya, seperti Medan.
Dengan tekstur kulit yang lembut dan isian durian yang creamy, pancake durian menjadi sajian yang digemari oleh banyak orang, baik sebagai camilan sore maupun hidangan spesial untuk acara tertentu.
Kelezatan pancake durian berasal dari kombinasi sempurna antara kulit dadar yang tipis dan lembut dengan isian krim dan daging durian yang legit.
BACA JUGA:Bikin Ketagihan, Resep Lemang Bambu Autentik Rahasia Kelezatannya Terungkap!
Tidak heran jika makanan ini sering dijadikan oleh-oleh khas dari kota-kota yang terkenal dengan produksi durian berkualitas tinggi.
Pancake durian memiliki cita rasa khas yang berasal dari buah durian yang digunakan sebagai isian utamanya.
Durian sendiri dikenal sebagai "raja buah" karena aromanya yang kuat dan rasanya yang unik, dengan perpaduan rasa manis, sedikit pahit, dan tekstur lembut yang hampir seperti mentega.
Namun, tidak semua orang menyukai durian karena aromanya yang cukup tajam.
Meski demikian, bagi pecinta durian, pancake durian adalah salah satu cara terbaik untuk menikmati buah ini dengan sensasi yang lebih lembut dan tidak terlalu menyengat dibandingkan menyantap buah durian langsung.
Asal-usul pancake durian sendiri tidak dapat dipastikan secara jelas, tetapi popularitasnya semakin meningkat seiring dengan berkembangnya tren kuliner berbahan dasar durian.
Di Medan, pancake durian sudah menjadi salah satu oleh-oleh wajib yang dibawa oleh wisatawan.
Selain Medan, beberapa kota lain seperti Palembang dan Jakarta juga mulai menawarkan varian pancake durian dengan berbagai inovasi, seperti tambahan keju, cokelat, dan berbagai jenis krim untuk menyesuaikan dengan selera masyarakat yang lebih luas.
BACA JUGA:Yuk Nikmati Sensasi Rasa Rujak Mie Tahu Khas Palembang Perpaduan Gurih, Manis, dan Pedas