KORANPAGARALAMPOS.CO-Olahan Dadar gulung, Rasanya Bikin Nagih?
Dadar gulung merupakan salah satu dengan kuliner tradisional Indonesia yang banyak digemari oleh pecinta makanan khas Nusantara.
Kudapan berbahan dasar dari kelapa parut dan gula merah ini sangat cocok disajikan saat berbuka puasa, perayaan Lebaran, atau acara spesial lainnya.
Namun, berbeda dengan gorengan yang mudah ditemukan di pinggir jalan, dadar gulung tidak selalu tersedia di sebah tempat-tempat umum.
BACA JUGA:Cimol Bojot Kuliner Khas Garut Yang Istimewa! Pas Banget Untuk Hidangan Berbuka Puasa Bersama!
Oleh karena itu, membuatnya sendiri di rumah sering menjadi pilihan yang terbaik.
Selain itu, sebagai kue basah, dadar gulung memiliki dengan daya tahan yang terbatas dan lebih cepat basi dibandingkan dengan makanan yang kering.
Inilah Olahan Dadar gulung, Rasanya Bikin Nagih:
BACA JUGA:Inilah Kelezatan Kuliner Khas Lampung Ada Seruit Yang Enak!
Pertama-tama, masukkan bahan-bahan berikut ke dalam sebah panci secara berurutan untuk dimasak:
● 1 buah kelapa yang diparut.
● 2 sdm sebah gula pasir.
● 3 sisir sebah gula merah.
● ½ sdt sebah garam.
Setelah itu, nyalakan dengan kompor untuk mulai memasak. Aduk-aduk sampai dengan kelapa parut tercampur merata dengan gula merah.