Kuahnya kaya rasa lantaran menggunakan bumbu rempah misalnya bawang putih, ebi, & kemiri.
BACA JUGA:Menggoda Inilah Kelezatan Kuliner Khas Betawi Yang Luar Biasa!
5. Pindang Patin
Pindan Pating adalah ikan lele yang dimasak dengan saus pedas dan asam.
Pininfish Pindang memiliki daging yang lembut dan lezat.
Saus Pedas Segar dan Pedas Membuat Hidangan Ini Sangat Memberi selera.
Biasanya, Pindan Pating disajikan dengan nasi hangat dan saus cabai untuk meningkatkan keuasannya.
BACA JUGA:Hidangan Khas Langsa yang Wajib Dicoba?
6. Tempoyak
Tempoyak merupakan kuliner spesial Palembang yg terbuat berdasarkan fermentasi durian.
Durian matang dihancurkan & dicampur menggunakan garam, lalu dijaga pada wadah tertutup selama beberapa hari sampai terjadi fermentasi.
Tempoyak mempunyai rasa asam & legit yg unik.
Biasanya, tempoyak dimasak menggunakan ikan atau daging buat membuat sajian yg lezat.
BACA JUGA:Hidangan Khas Langsa yang Wajib Dicoba?
7. Pindang Tulang
Pindang tulang merupakan sajian sup tulang menggunakan mengolah bumbu-bumbu rempah spesial Palembang.